Ánizs tea

Ánizs

Maga a növény a kaporhoz hasonlít, ami nem csoda, hiszen rokonok. A Földközi-tengernél honos, ott gyomként is megtalálható mindenfelé, nálunk termesztik. A hazánkban termesztett ánizs 30-50 cm magas, egyéves növény.
Virágai apró, júliusban virágzó, fehér virágokból álló, összetett ernyőt alkotnak.
Termése augusztus-szeptemberben érik. Az ánizs édeskés, jellegzetes aromájú fűszer, leginkább a magját használjuk.


Sütemények, kompótok (pl. rebarbarához vagy almához finom), lekvárok, gyümölcslevesek ízesítésére ajánlott, de likőrök, cukorkák ízében is találkozunk vele. (Fogkrémekbe, szájápolókba is teszik.) Emésztést serkentő, szélhajtó, étvágyjavító, tejszaporító, nyálkaoldó, sok teakeverék alkotóeleme. Olaját kisajtolva hasonló célokra lehet használni, de pl. kockacukorra cseppentve is bevehetjük.
Gyógynövényboltok jellegzetes illatának is alkotórésze, vásárolni is ott érdemes.
Őrölt formában nem nagyon elterjedt, ezt házilag, frissen érdemes készíteni, ha szükség van rá.

Tea:(Szélhajtó, görcsoldó, emésztést serkentő, csecsemők hasgörcse ellen is alkalmazható.)

  1. 1 teáskanálnyi összetört ánizsra öntsünk 2-3 dl forró vizet
  2. Hagyjuk állni 10 percig, majd szűrjük le.

 

Bővebben: Ánizs tea

Aloe ital

Aloe

Afrikai eredetű cserepes dísznövény, melyet nálunk lakásokban, üvegházakban, üzletek kirakatában tartanak. Húsos, pozsgás levelei miatt tévesen "kaktusz"-nak is tekintik. Az előzőleg napokon keresztül nem öntözött, idősebb példányokról szedett, majd sötét és hideg helyen (jégszekrényben, de fagypontnál magasabb hőmérsékleten) egy hétig tárolt levelekből házi szert készítenek.

A leveleket megmossák, megdarálják, majd vörösborral kivonatot állítanak elő belőlük, melyet mézzel édesítenek. Különböző idült (krónikus) bántalmakban használják: gyomor- és patkóbélfekélyben (ulcus ventriculi et duodeni), vastagbélgyulladásban (colitis). A nálunk előállított, házi szerként ismert kivonatot kanalas orvosságként használják.

Fokozza az étvágyat, javítja a közérzetet. A gyógyszertári aloe a vastagbélben fejti ki hatását, mely a napi egyszeri adagolást követően 8-12 óra múlva nyilvánul meg. Kiválóan jó a regeneráló hatása a testen lévő sérülésekre illetve ütésekre és masszás olajként is felhasználható.


 
Aloe ital készítése:

  1. Vágjunk le egy tetszőleges méretű darabot az egyik megtisztított levélből. Az általunk levágott levél kb. 6 cm széles és 20 cm hosszú volt.
  2. Vágjuk le a levéldarab éleit.
  3. Daraboljuk fel a levelet több részre, és hámozzuk le a maradék külső részeket. Könnyebb pontosan dolgozni, ha több kisebb darabot kell hámoznunk. A levél külső bőrszövete alatt van az aloe-latex, amely sárgás színű, nyúlós állagú anyag; ezt próbáljuk a bőrszövettel együtt eltávolítani.
  4. Ha szép tiszta, áttetsző zselé-darabokat kapunk, akkor jól sikerült a hámozás. Az aloe darabokat folyóvíz alatt mossuk meg, hogy a latex-maradványokat eltávolítsuk a felületéről.
  5. A tenyérnyi méretű Aloe-vera levélből hámozás után 70 grammnyi tiszta aloe gélt kapunk.
  6. A zselédarabokat tegyük edénybe és fele mennyiségű ásványvízzel (vagy gyümölcslével, esetleg gyümölccsel) turmixszoljuk össze, hígítás nélkül ugyanis a gél használhatatlan hab lesz. Ne alkalmazzunk csapvizet a klór és egyéb fertőtlenítőszerek miatt.
  7. A kész turmix kb. 30 perc alatt letisztul. Így friss aloe ital születik. Fogyasztható melegen vagy lehűtve, akár jéggel is. Hűtőben tartva is csak néhány napig fogyasztható!

 

Bővebben: Aloe ital

Aggófű

Aggófű: A különálló fajnak is tekintett évelő növény, gyökértörzse rövid, fás, szára 1-2 m magas, rendszerint vörösesbarna befuttatással, dúsan leveles, a felsők is rövidnyelűek (különbség a S. nemorensis L.-vel szemben, amelynél a felső szárlevelek ülők). A levelek alakja lándzsás, fonákjuk kopasz ( a S. nemorensisné\ pelyhes, élük mindig pillas). A fészekvirágzatok sárgák, általában illatosak. Főleg hegyvidéki erdőkben terem.

Vérző foghús öblögetésére, ülőfürdőként aranyér gyógyítására ajánlható. A népi gyógyászat a friss növényt seb-kötözésre is használta. Hatása görcsoldó, vérnyomáscsökkentő, rendellenes havi vérzéseknél vérzéscsillapító, fájdalomenyhítő. Gyógyszerkészítményeket az ipar állít elő belőle. Házi szerként erős hatása miatt csak külsőleg szabad használni: érzékeny, vérző foghús öblögetésére, valamint fájdalmas aranyeres bántalmak esetén ülőfürdőként vagy borogatásként.

 

Aranyérre  aggófű ülőfürdő:

  1.  Egy öt literes vizes edényben 10-12 száraz aggófű csipetet teszünk.
  2.  1-2 percig forraljuk.
  3. Naponta két-három alkalommal beleülünk és mosogatjuk az aranyerünket.

 

Bővebben: Aggófű

Acsalapu tea

Acsalapu

Évelő növény vastag, vízszintes gyökértörzzsel, igen nagyméretű levelekkel, melyek vese alakúak vagy kerek-tojásdadok, vékonyak, fonákjuk rendszerint alig szőrözött, zöld. A pirosas színű virágzatok a levelek megjelenése előtt nyílnak. Patakokban, patakok és folyók partján terem. Gyógyászati szempontból az egész acsalapu növény gyógyhatású.

Gyógyszeripari nyersanyag, görcsoldó készítmények előállítására szolgál, melyeket tüdőasztmás betegek, neurotikus alapra visszavezethető görcsös állapotok kezelésére ajánlanak, továbbá éreredetű, főleg angioneurotikus (angiospastikus) migrénes fejfájásokban, valamint a csigolyák közti porckorong elváltozásaiban (discopathia), fájdalomcsillapító hatása miatt.

Az acsalapu hatóanyagai elősegítik a nyálkiválasztást, izzasztó és köhögéscsillapító hatásai vannak.

Teáját légzőszervi megbetegedések, köhögés, asztmatikus panaszok ellen és köptetőként is használják.

Acsalapu tea elkészítése és adagolása:

  1. 1 kávéskanálnyi acsalaput leforrázunk 2 dl vízzel.
  2. 15 percig ázni hagyjuk.
  3. Naponta háromszor 2 dl-t iszunk belőle.

 

 

 

Bővebben: Acsalapu tea

Fekete áfonya tea

Eredetileg a terméseket összehúzó (adstringens), antibiotikus tulajdonságaik alapján hasmenéses állapotok kezelésében használták.

Recept:

  1. 3 evőkanálnyi szárított (aszalt) termést fél liter vízben főznek 10 percig.
  2. Fél óra múlva szűrik, nem cukrozzák, esetleg kevés mézzel édesítik.
  3. Az adagot egy nap alatt kell elfogyasztani.
  4. Másnap, ha szükséges, ismételhető.

A termésekből előállított szeszes kivonatot, befőttet vastagbélgyulladásra (colitis) hajlamos személyek fogyaszthatják.

 

Bővebben: Fekete áfonya tea

  • Termesztők kat.

    Gyógynövény termesztők elérhetőségeit itt találod. Ha szeretnél felkerülni, küldd el az elérhetőséged vagy regisztrálj oldalunkon!

  • Receptek, praktikák kat.

    Látogatók és termesztők itt megoszthatják a gyógynövényekkel szerzett tapasztalatokat, praktikákat.

    Hasznos a metaadatokban megadni kulcsszavakat, hogy a hasonló hatásokkal rendelkező gyógynövények keresése egyszerűbb legyen!