Fekete áfonya tea

Eredetileg a terméseket összehúzó (adstringens), antibiotikus tulajdonságaik alapján hasmenéses állapotok kezelésében használták.

Recept:

  1. 3 evőkanálnyi szárított (aszalt) termést fél liter vízben főznek 10 percig.
  2. Fél óra múlva szűrik, nem cukrozzák, esetleg kevés mézzel édesítik.
  3. Az adagot egy nap alatt kell elfogyasztani.
  4. Másnap, ha szükséges, ismételhető.

A termésekből előállított szeszes kivonatot, befőttet vastagbélgyulladásra (colitis) hajlamos személyek fogyaszthatják.