Út és Élet Szociális Szövetkezet

Bazsalikom

Szára az ajakosok családjára jellemzően négyszögletes. A szár hossza, a levél alakja és színe alapján számos változatát különböztetik meg – a legtöbb helyen a kis, zöld levelű változatát termesztik. A száron és a levélfonákon az erek körül igen gyéren szőrök nőnek. A tojásdad levelek széle csipkés vagy bevagdalt, levélnyelük rövid, válluk lekerekített. A csupasz, vékony levéllemezen gyengén kivehető az erek mintázata.

Szárvégi, laza álfüzér virágzatának egy-egy örvében 6–8 virág nő, az örvök száma 10–18. Csészéje zöld, széle a sziromlevelekkel együtt gyéren szőrös. A csésze felső ajka ép, széles kerekded, míg az alsó ajak négyfogú. A sárgásfehér vagy pirosló párta felső ajka négykaréjú, az alsó enyhén, homorúan hullámos. A párta rövid csöve általában fehér. A porzók a fehér párta alsó ajkához simulnak, annál valamivel hosszabbak. A két termőlevél összenövéséből keletkezett felső állású termőből 4 fekete makkocskatermés jön létre.

Gyógyhatása:

Teáját köhögés csillapítására, idegnyugtatásra, étvágyjavításra, szélhajtóként, tejszaporítóként és vizelethajtóként alkalmazzák. Külsőleg toroköblítő és kelések kezelésére használják. Bazsalikom ismert fűszer, pástétomok, mártások és saláták ízesítésére használnak.

Tea:

Forrázzunk le 1 csésze vízzel 1 teáskanálnyi szárított bazsalikomot, hagyjuk állni 10-15 percig, majd szűrjük le. Köhögés csillapítására, idegnyugtatóul, étvágyjavítóul, vizelethajtóul használják.

Bakfű

50-70 centiméter hosszú, egyenes szára van. A szár profilja négyszögletes, szúrós, kevés levelet tartalmaz. Tőlevelei 20 centiméter hosszúságra is megnőhetnek, míg a szárlevelek kisebbek. A levelek csipkésen fogazottak. Virágai bíborvörösek, 5-10 centiméteres fürtökben találhatóak a szár végén.

Gógyhatása:

Asztma és hurutos megbetegedések ellen teaként használják, de ismert a köszvény, illetve reuma elleni hatásai is. A népi gyógyászatban epilepszia ellen is használatos volt.

Tea:

A megszárított virágos-leveles növényből 1 liter vízben 5-7 csipetnyit főzzünk fel.A bakfű teáját folyamatosan hónapokon keresztül kell fogyasztani napi 1-2 alkalommal 2dl-t.

Articsóka

Magas termetű, évelő növény. Zöldeskék, osztott, hosszú leveleinek fonákja fehéres színű.

Ránézésre rokonaihoz, a bogáncsformákhoz és a szamárkenyérhez hasonlóan veszedelmesen szúrósnak tűnik, filces-szőrös levelei azonban puhák, kellemes tapintásúak.

Gyógyhatása:

Virágzatának húsos fészekpikkelyeit salátának vagy főzeléknek elkészítve fogyasztják. A növény leveleiből készült teát epe-, májbajok, magas vérnyomás, érelmeszesedés, cukorbetegség, vese és hólyagbántalmak ellen használják. Antibiotikumként is ismert.

Tea:

3 evőkanál szárított növényt fél liter vízzel leforrázunk, 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Fogyasztása reggel és délután javasolt!

Árnika

A hegyi árnika vagy egyszerűen csak árnika (Arnica montana) a fészkesvirágzatúak (Asterales) rendjébe és az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó faj. Az árnika nemzetségnek közel harminc faja közül csak kettő él Európában; ezek közül az egyik a hegyi árnika, Európa, Ázsia és Észak-Amerika magasabb hegyvidékeinek gyógynövénye. Magyarországon védet^t bár 1999-re kipusztult. Újabban szaporításával és a természetes élőhelyére való visszatelepítésével Markovics Tibor foglalkozik.

Gyógyhatása:

Alkoholos és olajos kivonatait külsőleg sebek, zúzódások, húzódások, rándulások gyógyítására használják.. Az árnikából készült kenőcsök ízületi gyulladások és izomfájdalmak enyhítésére is alkalmasak. A készítményeket ép bőrfelületen kell alkalmazni.

Tea:

1 teáskanál szárított füvet öntsünk le 2-2,5 dl forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le.

Napi adag: 1-2 csészényi 

Az árnika mérgező növény, ezért belsőleg ma már csak korlátozottan használják, és nem ajánlják.  Ha mégis megpróbálkozunk vele, az ajánlott adagot ne lépjük túl!