Út és Élet Szociális Szövetkezet

Borsmenta

A borsmenta (Mentha piperita) kedvező hatása régóta közismert: a mentatea kánikula idején frissít és enyhülést nyújt. A mentalevélből készített forrázatot emésztési zavarok, étvágytalanság, epevezeték- és májbántalmak esetén alkalmazzák. Nyugtató, görcsoldó és szélhajtó, valamint baktériumölő és enyhén fájdalomcsillapító hatású, ezenkívül a vérnyomást is csökkenti. A mérsékelt éghajlati övben a menta mintegy 20 különböző változata ismert, melyek közül a borsmenta tartalmaz a legnagyobb mennyiségben hatóanyagokat. A borsmenta levelében található illóolajat nagyrészt mentol alkotja - a növény éppen ennek köszönheti az egészségre nézve kedvező tulajdonságait. Szárított vagy friss mentalevelekkel üdítő ízt és pompás illatot adhatunk a fekete vagy zöld teának, a gyümölcsleveknek vagy kompótoknak. A friss vagy szárított menta ezenkívül kiválóan kiegészíti a bárányhúst, a halat, a salátákat, a különféle mártásokat és édességeket is.

Gyógyító hatás:

A menta legfontosabb hatóanyaga a mentol, amely kiváló ellenszere az émelygésnek a bélgörcsnek, a hasmenésnek, a gyomorirritációnak és a fejfájásnak, valamint a menstruációs panaszoknak. A menta ezenfelül rengeteg enzimet is tartalmaz, többek között az immunrendszer működését serkentő peroxidázt és katalázt.

Tea:

1. Forrázzunk le 1 kávéskanál szárított mentalevelet vagy 1 mentás teafiltert 2,5 dl lobogó vízzel.
2. Majd hagyjuk állni 10 percig.
3. Naponta fogyasszunk 2-3 csésze forrázatot, lassan kortyolgatva - elsősorban étkezések után.
4. A teát barna cukorral, juharsziruppal vagy mézzel édesíthetjük, habár a gyógyteákat nem javasolt édesítve fogyasztani.

Gyógyteakeverékek:

Epekő és bélgörcs elleni
30 g borsmentalevél
20 g kamillavirág
20 g libapimpó
20 g kis ezerjófű
Ez a keverék serkenti az epekiválasztást, és javítja az emésztést.

Irritált gyomorra
25 g borsmentalevél
25 g citromfűlevél
25 g édeskömény
25 g orvosikálmos-gyökér
A gyógynövények ezen kombinációja görcsoldó hatású, továbbá nyugtatja a gyomor- és a bélnyálkahártyát.

Idegnyugtatásra
50 g borsmentalevél
50 g citromfűlevél
Oldja a stressz által kiváltott feszültséget.